エチオピア ナノ ゲンジ | PostCoffee(ポストコーヒー)
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エチオピア ナノ ゲンジ

Ethiopia Nano Genji

エチオピア ナノ ゲンジ

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焙煎士コメント

三好 涼太

PostCoffee 焙煎士 三好 涼太

夏にぴったりの甘いエチオピアコーヒー。

紅茶を思わすフローラルな香りとストーンフルーツの甘さ。爽やかな後味の余韻が心地よい。

【パートナー情報】
2012年設立のアメリカのコーヒーショップです。ファウンダーの1人、2020年USバリスタチャンピオンのアンドレアさんをはじめとし、数多くの大会でも名を馳せています。コーヒーのクオリティはもちろんのこと、作り手との信頼関係を大切にし、サスティナブルなコーヒー生産にも力を入れております。

【農園情報】
ナノゲンジのコーヒーを購入するのは今年で5シーズン目になります。 ONYX COFFEE LABは アガロのコーヒーのファンであり、ナノ・チャラの兄弟ミルがオープンすることに興奮していました。600名を超えるコーヒー生産者のメンバーにより、品質は大幅に向上しました。毎シーズン精製の専門知識と品質へのこだわりを証明し、期待を上回ります。

詳細情報

焙煎度

焙煎度

浅煎り
深煎り
酸味

酸味

強い
弱い
アロマ

アロマ

ユニーク
ベーシック
コク

コク

すっきり
しっかり
フレーバーノート / Flavor Notes

フレーバーノート / Flavor Notes

紅茶を思わすフローラルな香りとストーンフルーツの甘さ。爽やかな後味の余韻が心地よい。
フレーバーイメージ / Flavor Image

フレーバーイメージ / Flavor Image

Peach, White Tea, Sugar Cane, Floral Honey
地域 / Region

地域 / Region

Oromia
標高 / Elevation

標高 / Elevation

2,000m
農園 / Farmer

農園 / Farmer

Agaro Family
品種 / Variety

品種 / Variety

Heirloom
精製方法 / Process

精製方法 / Process

Washed

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